钳花包

作者： 泥塘畔的大花

跟豆沙包基本没有区别，就是用钳子在周围钳了一圈花纹，仅此而已 感谢沉默是金同学提供图片。

用料

• 面粉 150g
• 水 80-85g
• 泡打粉 2-3g
• 酵母粉 2-3g
• 糖 10g
• 豆沙 100g

钳花包的做法步骤

步骤 1

面粉加水加酵母，开窝

步骤 2

成团，搓条，下剂，制皮

步骤 3

包馅儿，收口朝下

步骤 4

用钳子在四周钳出花纹，要深一些。否则一蒸，花纹就更加浅了。

菜谱创建时间：2014-11-24 09:38:55