山楂糕

作者： 我是小懒虫er

深秋冬初，正是吃山楂的好时候

用料

• 山楂 500g
• 冰糖 500g

山楂糕的做法步骤

步骤 1

山楂洗净，去胡

步骤 2

去胡的山楂和等量冰糖 放入锅里

步骤 3

加水，瞒过山楂和冰糖即可

步骤 4

大火滚了以后，小火熬呀熬呀熬呀熬，铲子均匀翻着

步骤 5

用铲子把还没熬烂的山楂，撵碎，继续煮，变的粘稠以后继续熬，我大约总共熬了快一个小时

步骤 6

把容器壁，涂上少许植物油（方便脱模），放入熬好的山楂酱，等待冷却，脱模！

步骤 7

切块就好了

菜谱创建时间：2014-11-23 20:58:48