蒜香鸡中翅

作者： 坠入海的星

用料

• 鸡中翅 一斤
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 胡椒粉 适量
• 生抽 适量
• 生姜片 适量
• 蒜泥 适量
• 辣椒粉 适量

蒜香鸡中翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净沥干水分，把鸡翅肉多的一面用刀划两下便于入味，放在一个大碗里，放入生姜片，加入料酒适量，盐适量，糖，生抽适量，胡椒粉，辣椒粉适量，用手抓均匀，

步骤 2

蒜泥放入锅中用油煸香～蒜泥连同蒜油一起倒入鸡翅中，抓均匀，腌一个小时左右，

步骤 3

锅烧热倒入食用油，烧至7成热，一个一个下入鸡中翅炸至金黄色，中小火炸，

步骤 4

吃的时候可以沾点香辣粉

菜谱创建时间：2014-11-22 23:21:05