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煎蘑菇
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作者:
yneswang
生猛至极,鲜香难以形容。王老师诗意料理。
用料
蘑菇
6个
姜
蒜
橄榄油
煎蘑菇的做法步骤
步骤 1
蘑菇取蒂洗净
步骤 2
姜切末
步骤 3
蒜切末,跟姜末拌匀
步骤 4
填进蘑菇蒂的小坑里。
步骤 5
锅里化黄油。先开口向下煎,再反过来,盖上锅盖(我没有够大的锅盖,盖了碟子,果不其然烫了手)煎到滋滋作响。
煎蘑菇的小贴士
最后可以加点儿黑胡椒和盐。
菜谱创建时间:2014-11-21 03:11:06
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