首先准备材料榨汁。
榨汁这里小朋友和我一起动手啦。
榨好的汁和面粉。准备揉面
揉面这里其实是我揉好了。宝宝来帮帮忙。嘻嘻。
揉好的面静止半小时以上。
然后可以开始压面了。压好的面片一定要装袋子，天气太干燥不然面皮很容易干。动作也快手点。
压好的面皮我家宝宝又可以帮忙啦。一层一层刷水层叠。叠好后对折，刷一层水再叠。就是8层。如果是做蝴蝶面刷一层水再叠，就是16层。那样才够宽来印圈圈夹蝴蝶面。
叠好的面片再静止20分钟左右切成一份份，切就切成0.5cm一份。然后一档压了到三档，最后五档就可以了。
蝴蝶面的也是一样，多个步骤就是用个圆圈圈印模子，然后筷子中间夹即可。蝴蝶面的面片是16层的，那样宽点好印模子。印好后筷子中间一夹就可以了。
做好的蝴蝶面
做好的彩虹面条
压好的面片用保鲜袋装着。不要在空气中暴露。很容易干。就很难操作下一个步奏。