炸草鱼

作者： LiNG

找了很久这里面没什么人发炸草鱼的菜谱，想着还是发一下吧！很好吃的喔

用料

• 草鱼尾 一斤多
• 生粉 适量
• 盐
• 生抽
• 鸡精
• 五香粉
• 姜丝
• 葱白

炸草鱼的做法步骤

步骤 1

鱼尾洗干净切块，（可买时叫老板切好，我是自己切的）加入盐和我说的调料腌制一小时！盐可多一点！

步骤 2

锅里倒入油大火烧高！全部鱼块两面沾上生粉，入油锅里炸！两面炸脆再用小火或中火炸熟！最后再用大火炸脆炸金黄沥干油出锅！

步骤 3

可按喜好撒上辣椒粉、胡椒粉、要是不够咸可用味极鲜沾着吃！很好吃喔

步骤 4

吃不完放冰箱再吃的时候再炸一下会更香更脆喔

菜谱创建时间：2014-11-15 20:26:30