准备基本食材，最好用挂面
葱切颗粒放碗里
加入少许香油，酱油，喜欢辣的可以下辣椒粒。
水烧开下挂面，煮几分钟，面软了，用筷子夹一根，容易夹掉即可。
把面和面汤一起倒入碗里，筷子均匀上下翻拌一下，香味扑鼻，家里有鸡蛋可煎一个配面。或是可以煮点牛腩来下，简直人间美味。