馋嘴羊肉

作者： ㄗs:訫吥在焉︶ㄣ

爱羊的人们，不能错过。无论是炖，炒，烤，涮都无比热爱的羊肉！

用料

• 羊排肉 500g
• 洋葱 一个
• 干辣椒段 适量
• 芝麻 适量
• 孜然 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 嫩肉粉 适量

馋嘴羊肉的做法步骤

步骤 1

羊排肉切成自己喜欢大小的块，加适量的淀粉，嫩肉粉，盐，料酒腌制二十分钟。

步骤 2

置油锅，待七成热，依次放入腌制好的羊肉块。最好复炸一次。

步骤 3

洋葱切段，喜欢吃软一些，干一些的盆友们，可先将洋葱炒置。

步骤 4

锅内留底油，辣椒段炒香，花椒，大料，麻椒依个人口味放入，加葱姜爆香。加入炸好的羊肉，洋葱，芝麻，孜然，盐适量。喜欢吃有咬头的盆友们可多炒置一会儿，越干越有咬头，羊肉越香。

菜谱创建时间：2014-11-14 19:02:35