自制年糕

作者： 伤寒天空

从小就特别爱吃年糕，但在深圳买不到新鲜的，只有冰冻的，不好吃！就试着自己做，没想到挺简单，味道也还不错。

用料

• 粘米粉 200克
• 糯米粉 200克
• 油 10克

自制年糕的做法步骤

步骤 1

一半粘米粉，一半糯米粉（喜欢吃软一点的就多加糯米粉），混合，用开水和面，揉成面团

步骤 2

手上沾点油，柔成圆柱形，再按扁，盘子上涂油，上锅蒸20分钟

步骤 3

蒸熟放凉，接下来就自由发挥了，咸的甜的都可以

菜谱创建时间：2014-11-14 13:00:10