手打年糕（剩米饭版本）

作者： 顾家小祖宗

明天打算煎一下

用料

• 米饭 碗
• 白砂糖 适量克

手打年糕（剩米饭版本）的做法步骤

步骤 1

剩米饭，趁热，撒白糖。

步骤 2

开整，擀面杖捶起来。

步骤 3

二十分钟

步骤 4

一个小时了，手好酸。

步骤 5

两个小时，米粒没那么明显了，越来越粘，手废了。有点质疑自己，为啥要做这玩意。

步骤 6

两个半小时，好粘。

步骤 7

锤到怀疑人生。

步骤 8

锤吧。

步骤 9

继续。

步骤 10

自我怀疑中，但是越来越接近成功。

步骤 11

戴上手套，抹了点油，手揉成自己需要的形状，完成。

步骤 12

油里煎到每个面金黄，然后裹上豆浆粉。

步骤 13

丰盛的早餐又有了，哈哈哈。

手打年糕（剩米饭版本）的小贴士

虽然非常累，但是好有成就感，嵌糕的外皮其实也是这么做的。

菜谱创建时间：2022-05-13 18:23:46