吃皮版虎皮青椒（不辣）

吃皮版虎皮青椒（不辣）的做法步骤

步骤 1

把辣椒洗干净，每个切成4段，劈开（原谅我词穷）。把籽去掉！！不然会很辣~ 微辣可以去掉然后不要再洗辣椒不辣的可以再将切成片的辣椒再过一下水~（我一般都这么吃）

步骤 2

锅烧热，倒油，多一些，不然会糊锅

步骤 3

放切好的蒜瓣，切丁切片都可以，不要颗！炒出香味放辣椒

步骤 4

开大火，辣椒倒下去，先不翻炒，等个15秒翻炒一下再停止，如此两次，转小火~至辣椒变软些放黄糖，白砂糖也可以！！！炒软后放生抽，转大火~变色~出锅。