将西芹、百合、瘦肉洗干净,西芹切片、百合剥片、瘦肉切片。
瘦肉中加入少许地瓜粉,滴入几滴酱油,抓匀待用。
锅里放入少许食用油,将瘦肉放入炒,待瘦肉微变色,放入西芹、百合同炒。
最后放入红辣椒、黄辣椒、少许盐,翻炒,装盘。