香煎鱼柳

作者： 私厨小馔

鱼柳不能红烧不能炖，只能烤或煎，香煎很下饭

用料

• 鱼柳
• 盐
• 白酒
• 糖
• 生抽
• 油

香煎鱼柳的做法步骤

步骤 1

鱼柳用酒和盐充分盐泡1-2小时

步骤 2

糖和生抽兑成汁

步骤 3

不粘锅热后倒入点油，滑进鱼柳，中火，盖盖煎7-8分钟，翻面再煎5分钟

步骤 4

淋上调汁盖上盖大火2分钟即可

菜谱创建时间：2014-11-13 07:24:04