取老南瓜洗干净(是否去皮自己决定嘛),切成块,备用。
洗干净锅炉(记得以前小时候家里是那种土灶),倒入清水、南瓜、糖,水大概高出南瓜2公分左右吧,盖上锅子,煮吧!
等到南瓜煮到欲烂还成型的时候就差不多了,应该还蛮快的,南瓜比较容易熟~