适合夏天吃的家常凉拌菜

作者： 大姚的厨房

天气越来越热，今天居然都31℃，不想吃热菜，晚饭就来个凉拌丝丝，哈哈😄，就不叫三丝了，因为我经常把自己喜欢吃的菜都加进去，一做就是一大盘，而且每次都是光盘。

用料

• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1/4个
• 菠菜 半把
• 粉丝 半把
• 豆腐皮 1张

适合夏天吃的家常凉拌菜的做法步骤

步骤 1

粉丝热水泡软，菠菜焯水切小，豆腐皮切丝煮熟，胡萝卜洋葱切丝（生拌），我喜欢手工切的，口感更好。

步骤 2

所有食材放一起，放入蒜末、少量十三香、适量盐、鸡精、生抽、辣椒（有小孩放的少）、花椒粉、白芝麻、香醋。

步骤 3

浇上热油，刺啦刺啦！拌匀，开吃啦！

菜谱创建时间：2020-05-07 22:35:56