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温州盐焗猪肝
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作者:
Jey
猪肝的做法有一百种,然而最能保留猪肝的美味和营养的当属温州古法盐焗猪肝了。这种做法简单易学,而且最大程度的保留了猪肝所含的铁元素及维生素,大家赶紧学起来
用料
猪肝
盐
温州盐焗猪肝的做法步骤
步骤 1
猪肝切成1cm左右宽的长条
步骤 2
在干锅上平均地铺上细盐
步骤 3
将猪肝铺在细盐上
步骤 4
大火焖3—4分钟,至猪肝全熟
步骤 5
盛盘
步骤 6
完成
菜谱创建时间:2014-11-12 11:49:09
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