酥炸杏鲍菇

作者： 非比寻常

打开冰箱准备中午的午餐，看到杏鲍菇就想到炸来吃，它的口感不算酥脆，但咬下去杏鲍菇汁溢出来的美味不在话下，当零食吃也不错哦！

用料

• 鸡蛋 1粒
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 味精/鸡精 适量（也可不放）
• 木薯粉 适量（也可用玉米粉替代）

酥炸杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

打散蛋液，加入盐，胡椒粉，味精调好。

步骤 2

将杏鲍菇切长丝约0.5公分厚， 沾上蛋液混合物，裹上木薯粉，下油锅炸至金黄色即可。

菜谱创建时间：2014-11-11 23:34:12