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香浓碎片——美丽的意外

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作者: 卯粮记

用料

香浓碎片——美丽的意外的做法步骤

步骤 1

将cream打发到顺滑划过有清楚的纹路即可,冰箱冷藏

步骤 2

将糖煮成浓糖水,倒入蛋黄,打发

步骤 3

将Mascarpone打散,混入糖蛋黄糊里

步骤 4

将全蛋打匀

步骤 5

将上述混在一起,加面粉混成面浆拌匀。

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步骤 6
步骤 6

像摊煎饼一样,小火煎至金黄香脆然后掰成碎片

菜谱创建时间:2014-11-11 10:37:13
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