天然酵母桂花发糕（快手泡打粉版）

作者： Dear6Hm-

桂花的味道不够浓郁，清清淡淡的老人家吃比较合适 方子还有待改进，勿做！

用料

• 低粉90g
• 牛奶60g
• 糖桂花50g
• 白糖20g
• 泡打粉1/2勺
• 小苏打1/4勺
• 天然酵母60g
• 干桂花适量

天然酵母桂花发糕（快手泡打粉版）的做法步骤

步骤 1

奶锅里倒入牛奶跟白糖煮至融化

步骤 2

加入糖桂花搅拌，再加入天然酵母搅拌均匀，加入少许干桂花

步骤 3

过筛混合好的粉类切拌均匀

步骤 4

注意混合到看不见粉类即可，避免搅拌过度

步骤 5

放入一个适当的容器，抹油或者铺一层耐热的保鲜膜

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步骤 6

步骤 6

水开后中火25分钟

天然酵母桂花发糕（快手泡打粉版）的小贴士

糖桂花用的是买的那种有蜜糖浸泡桂花的糖桂花..

菜谱创建时间：2014-11-10 22:28:36