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大量的泡芙 纹理清晰版

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作者: 佳霖的麦
烤的少,怕不够分,怕奶油用不完浪费,这下好了,200ml奶油都用了。

用料

大量的泡芙 纹理清晰版的做法步骤

步骤 1

黄油,水,糖,盐都放入锅中煮沸腾。

步骤 2

筛入低粉,小火开始搅拌,我用的筷子,面团不粘锅就关火。

步骤 3

晾到不烫手加入少量鸡蛋液,搅拌融合,再重复,一直到筷子搅拌费力,跟浆糊差不多就好了。

步骤 4

裱花袋上,210度预热准备,210度15分钟左右,涨大了再175度25分钟。纹理很清晰

步骤 5

打发鲜奶油,每次加少量糖,加裱花袋从底部挤奶油。

菜谱创建时间:2014-11-09 20:17:26
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