大米洗净放入，水适量，将食材依次放入。尖椒切碎分两份，一份蒸饭时加入。
加入盐，根据口味适量；十三香少许，不要放太多抢了食材的味道。
蒸好饭后加入黑胡椒粉，搅拌均匀。
另外一份尖椒略炒拌入，摆盘。肉松和老干妈根据口味拌入。开动啦。