蒜蓉粉丝虾球

作者： 花盆er兔

用料

• 虾 一斤
• 生菜 小半棵
• 粉丝 一小把
• 蒜 半头

蒜蓉粉丝虾球的做法步骤

步骤 1

去虾线剥成虾仁，用2勺红酒、少许盐和胡椒粉腌半小时。

步骤 2

准备一个盘子或者大碗，将烫好的生菜垫底，泡好粉丝码在上面。

步骤 3

蒜压成蒜蓉，热锅凉油翻炒一下蒜蓉，虾下锅和蒜蓉炒匀卷成虾球后加入一勺蚝油、鲍鱼汁、金兰酱油、鱼露、少许糖，炒匀出锅～

步骤 4

虾码好浇汁即可～

蒜蓉粉丝虾球的小贴士

我喜欢复合口味，所以家里有好多种调味料，没有的同学直接用生抽、盐之类的都ok～

菜谱创建时间：2014-11-08 16:50:21