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法式松饼塔

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作者: 路过的啊心

用料

法式松饼塔的做法步骤

步骤 1

主料:低筋面粉220G、全脂牛奶400ML、黄油60G、鸡蛋1个、糖粉20G、泡打粉4G、小 苏打4G、盐4G、柠檬汁10ML 辅料:草莓200G、淡奶油150ML、草莓酱适量 具体的做法步骤: 1. 准备好备料 2. 牛奶加柠檬汁加一颗蛋拌匀 3. 放入融化的黄油拌匀 4. 面粉+泡打粉+小苏打+糖粉+盐混合 5. 拌入步骤3的牛奶混合物 6. 用蛋抽拌匀 7. 中火加热平底锅,用黄油在锅底擦一下 8. 倒入一勺面糊,煎至表面冒小泡翻面 9. 两面煎至金黄色,放入预热80度的烤箱保温存放。 10. 松饼全部煎好抹上淡奶油加上草莓叠加。最后淋草莓酱。搭配咖啡比较解腻。

菜谱创建时间:2014-11-08 14:07:33
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