干鱿鱼跟香菇用水浸泡,洗净! 鱿鱼切条,不要切太大,香菇切片
猪肉切丝,用淀粉,盐,生抽,腌制10分钟
大米淘净放电饭煲煮,水比平时放少一点,这样的饭有嚼劲,煮熟保温5分钟后掀盖,散发一些热气,用勺子弄散开
锅里加油,放入互好的鱿鱼跟香菇炒香,至颜色微黄即好
锅里剩油把猪肉炒熟,放入葱段,翻炒一下后把香菜芹菜倒入,翻一下,把白米饭倒入加盐,生抽,鸡粉,翻炒均匀,一锅香喷喷的饭就好啦