糖酥饼

作者： 琪公主御膳房

不用猪油哦

用料

• 主面团：
• 面粉 200克
• 水 110克
• 玉米油 30克
• 酥油团：
• 低筋面粉 160克
• 玉米油 70克
• 糖馅：
• 红糖 50克
• 面粉 20克

糖酥饼的做法步骤

步骤 1

将主面团材料混合在一起揉成面团盖保鲜膜醒20分钟

步骤 2

酥油团材料混合揉成面团盖保鲜膜醒20分钟

步骤 3

醒好后将主面团擀圆，把酥油团包进去

步骤 4

包好后擀长条，折三折，盖保鲜膜醒15分钟

步骤 5

醒好的面再次擀成长片，卷起来分成8份，盖保鲜膜再醒15分钟，把糖馅料放到一个碗里，抓匀

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步骤 6

步骤 6

醒好的面擀成包子皮样子，包进适量糖馅，像包包子一样收口，然后擀成饼状

步骤 7

擀好后醒10分钟，电饼铛预热

步骤 8

电饼铛选馅饼档，刷一层玉米油，手动翻面两次，提示音响出锅即可

步骤 9

可以用海苔等装饰给宝宝做成小蜜蜂会更受欢迎哦

菜谱创建时间：2014-11-07 10:04:00