梨洗净磨蓉。
加糖，生姜，冰糖开大火煮沸后转小火二十分钟左右。
过筛挤净梨汁。
我用纱布又挤了一次，很烫，请注意。可稍微降温后挤。
中小火继续熬者至冒出很多泡泡，颜色变深，如图上。我这次大概用了有一个小时。
如图。
成品小奶瓶一瓶加三分之一瓶。
一定要有耐心，最后一定要看着，熬煮过程很漫长，小心烫。