【Pancake 铜锣烧】

作者： 妮妮1024_2

超级简单～ 这份量通常都能做出8片大约9cm的pancakes；也等于4个铜锣烧

用料

• 蛋糕粉 Cake flour 100g
• 玉米淀粉 Corn starch 15g
• 砂糖 Castle sugar 30g
• 鸡蛋 Egg 1粒·大·
• 牛奶 Milk 100g
• 玉米油 Corn oil 15g

【Pancake 铜锣烧】的做法步骤

步骤 1

把蛋糕粉、玉米淀粉和砂糖过筛，拌均

步骤 2

用打蛋器打散鸡蛋1分钟

步骤 3

把牛奶加入蛋碗，搅拌均匀

步骤 4

将步骤1分三次加入步骤3 搅拌搅拌》》》每一次都要搅拌到无粉粒哦

步骤 5

最后加入玉米油，搅拌均匀

步骤 6

热热平底锅 使用小火

步骤 7

取一勺面糊倒入平底锅中间#不必画圈圈#保持中间位置倒入就会有美美的圆形了

步骤 8

面糊会冒出大泡泡 当90八仙的大泡泡都破了之后。。。反面15秒！ 放入碟子#之后把平底锅清干净#放在湿布上稍微降温… 好！继续步骤7

步骤 9

拿两片片pancakes夹入果酱/巧克力酱/什么酱都好.....

步骤 10

完成✅

【Pancake 铜锣烧】的小贴士

很简单对吧？甜度自己看着办哦～

菜谱创建时间：2014-11-04 10:48:11