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腌萝卜

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作者: cc_wang
有点酸,有点甜,有点咸,有点辣,有点脆 早上起来配一碗粥,和你的他一起幸福的吃顿早餐吧~~

用料

腌萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜洗干净去皮

步骤 2

--6片为一段,尾部不要切断,切成一本书的样子 我是为了美观,姐妹们要是懒得弄这么复杂,直接切成薄片也可以哈

步骤 3

放入容器中 撒上盐用搅拌均匀腌制一个小时

步骤 4

把杀出的水倒掉

步骤 5

放入糖,搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

撒上干辣椒丝

步骤 7

放入5勺生抽

步骤 8

一勺老抽,为了提色

步骤 9

4勺醋

步骤 10

充分搅拌均匀

步骤 11

盛入一个无水无油的饭盒里,盖上盖子,腌制几天就可以吃啦,中途可以搅拌几次,让味道更均匀

步骤 12

配碗粥,开吃吧

菜谱创建时间:2014-11-03 11:22:37
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