胡乱做也很好吃的皮皮虾

作者： 迦遖的厨房

完全没查看菜谱，记忆中某个浙江人告诉我，做皮皮虾不用放水啊，放盐干煮啊，出汤就好了啊！好吧，这次没放盐。放点儿花椒增增味道，花雕酒去腥(无论做什么都要去腥)。煮煮，大约10分钟的样子，颜色变了就好了哇！ 康宁锅还真是好，直接端上桌可以享用了。汤水不是很多，味道也没有跑，有点儿五香的感脚，挺好....

用料

• 皮皮虾 1000
• 花椒 20粒
• 大料 1个
• 花雕 小半碗

胡乱做也很好吃的皮皮虾的做法步骤

步骤 1

要啥步骤图啊，放锅里煮呗

菜谱创建时间：2014-11-02 21:18:41