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砂锅鲫鱼汤
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作者:
心清慕竹
营养砂锅鲫鱼汤
用料
鲫鱼
400g
葱,姜
若干
料酒
若干
盐
适量
砂锅鲫鱼汤的做法步骤
步骤 1
1鲫鱼去鱗去肚去鳃,洗净. 2用干布擦去水份 3锅里油热,放入鲫鱼 4两面煎透,盛出.
步骤 2
5取砂锅,放入清水,鲫鱼. 6加姜片,葱结,料酒. 7大火煮开,中火40分钟. 8加盐,葱花即可.
菜谱创建时间:2014-11-02 18:43:22
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