香煎鱼

作者： 韦先生。

简单香煎鱼

用料

• 花边鱼（桂花鱼） 1只
• 食用油 适量
• 葱花头 3根
• 青椒 半个
• 姜 适量
• 香菜 1根
• 盐 适量
• 生抽 半汤勺

香煎鱼的做法步骤

步骤 1

先将鱼杀好 洗干净，在鱼身上划几刀 再切葱花头姜之类备料。

步骤 2

热锅 放半汤勺油 油开后 把弄好的鱼放入锅中煎，煎到两边金黄 要确保鱼熟了以后出锅

步骤 3

最后一步很简单了，将煎过鱼的油到出来，洗干净锅 再放半汤勺油（建议用花生油）将葱花头姜等等备料爆炒 然后淋在鱼身上，最后在碟子里放入适量生抽就可食用！

菜谱创建时间：2014-11-02 11:52:40