冰糖蒸雪梨

作者： 玩失踪的熊猫

冰糖雪梨可以蒸可以炖，做出来都是晶莹剔透，温润如玉。之前有一次嗓子干涩咳嗽，吃了立刻见效。梨子也是秋天的时令水果。

用料

• 梨 1只
• 老冰糖 若干

冰糖蒸雪梨的做法步骤

步骤 1

估摸哪里是梨核的边缘，从那里切开，掏去梨核，可以用剪刀，塞入敲碎的老冰糖

步骤 2

放碗里隔水蒸50分钟，小心不要烧干锅了

步骤 3

蒸完了梨肉不甜了，碗底的清亮的汁水是梨的精华～

步骤 4

不爱太甜的不要放太多冰糖，装一半就行

菜谱创建时间：2014-11-02 01:08:22