极简蛋挞

作者： 琪公主御膳房

用料

• 牛奶 90克
• 鲜奶油 100克
• 白砂糖 20克
• 炼乳 6克
• 低筋面粉 3克
• 布丁粉 5克
• 鸡蛋 1颗
• 蛋挞皮 8个

极简蛋挞的做法步骤

步骤 1

牛奶，鲜奶油，白砂糖，炼乳倒入锅内小火加热至砂糖融化，离火

步骤 2

低筋面粉，布丁粉筛入，搅匀

步骤 3

鸡蛋打散，慢慢加入奶液并搅匀

步骤 4

加入解冻好的挞皮（挞皮常温解冻需要40分钟）至8分满，烤箱预热220度

步骤 5

烤箱中层上下火220度烤15分钟

菜谱创建时间：2014-11-01 13:30:22