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变厨神-香煎羊扒

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作者: 变厨神
香煎羊排通过腌制把意式香浓酱料的香味渗入在羊排之中,再用煎的方法封锁住酱料的香气使羊肉更入味,吃起来口味浓郁香气逼人,鲜嫩多汁,口感诱人。

用料

变厨神-香煎羊扒的做法步骤

步骤 1

全套食材摊开,准备好变厨神咯,go!

步骤 2

将羊排水冲洗沥干,加入盐、黑胡椒,生抽,料酒,以及橄榄油少许,抓匀,备用。

步骤 3

将西兰花洗净,切成5小颗,洋葱切5片,备用。

步骤 4

锅内加水点火烧开后倒入切好的西兰花,汆熟捞出放入凉开水中备用。

步骤 5

锅预热,倒入少许油,将切片的洋葱,略煎,出香味后夹出放入盘底。

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步骤 6
步骤 6

锅内加入迷迭香,开始煎腌制好的羊排。

步骤 7

把羊排装盘即可。

菜谱创建时间:2014-10-31 10:50:41
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