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创意鸡蛋卷

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作者: 梨囡囡
摊鸡蛋饼是关键呢~有强迫症的我还浪费了一个鸡蛋才完成~卷里的东西随意加减~口味很清新哦~

用料

创意鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

和面~两颗鸡蛋打入碗中,搅散~慢慢加入面粉,再加适量的水,把面疙瘩尽量搅散~

步骤 2

黄瓜火腿藕切条~用热水把藕焯一下,放点盐~

步骤 3

热锅~在平底锅上刷一层薄油~倒入面粉,用勺子将面粉摊开,这个步骤注意,油不能倒多,用勺子摊开的同时用手晃动平底锅~等蛋液凝固再换另一面。

步骤 4

把摊好的蛋饼放在案板上,放入刚才切好的食材~卷好再切成一小段段的便完工啦~

菜谱创建时间:2014-10-30 23:13:43
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