木耳腐竹红烧肉

作者： 海皮杨桃

用料

• 五花肉 500g
• 腐竹 2条
• 木耳 适量
• 八角 1颗
• 姜花椒和干辣椒 少许
• 醋料酒和糖盐酱油 适量

木耳腐竹红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块冷水下锅煮出血水，洗净备用

步骤 2

另起少量油锅，加糖炒出焦糖色，下焯熟的五花肉上糖色，后加姜，八角，辣椒，花椒炒香，加水漫过猪肉，水烧开后转小火煮25分钟.

步骤 3

加入醋，料酒，酱油，适量盐煮15分钟后加入泡发好的腐竹和木耳.

步骤 4

收汁出锅，痛快的下饭吧！

菜谱创建时间：2014-10-30 18:42:44