鲍鱼鸡汤，想不到的美味

作者： 热爱美食的小北

秋天是吃海鲜的好季节哇，忙碌了一周，趁着周末难得的好天气，小北去了趟海边，面对各种诱人的海鲜，不免大快朵颐一番，顺便买了些煲汤食材，要做一道滋补肝肾，益精明目，补而不燥的鲜美汤水。

用料

• 鲍鱼 2只
• 土鸡 半只
• 姜 2片

鲍鱼鸡汤，想不到的美味的做法步骤

步骤 1

新鲜小鲍鱼用清水稍为清洗，用小刀从鲍鱼壳边缘插进去，把鲍鱼肉和壳分离出来。鲍鱼肉加少许盐揉抓，再用清水清洗干净沥干水。

步骤 2

将土鸡切块，用清水冲洗干净，放入养生壶，加水至1000ML左右，启动烧开模式，汆烫去血水。

步骤 3

将鸡块到处，清洗干净壶身，放入所有食材，加水至1200ML左右，启动养生汤模式。

步骤 4

自动断电后，按自己的口味加入适量盐，即可。

步骤 5

补而不燥

菜谱创建时间：2014-10-30 12:13:57