【秋季必喝】无花果海底椰煲雪梨

作者： 热爱美食的小北

秋燥，特别容易引起咳嗽。 海底椰、无花果和雪梨这三种主要的材料放在一起煲汤，有润肺止咳、清热解毒的功效。 鲜海底椰是广东汤水里面很常见的一种食材，也很容易在当地买到。其他地区的朋友可以去超市买海底椰干，效果也是一样的~ 家里有养生壶的朋友可以直接放壶里煮，免去了看火的麻烦。

用料

• 雪梨 1个
• 无花果干 3颗
• 鲜海底椰 2块
• 蜜枣 1颗
• 陈皮 1块
• 百合 5g
• 南北杏 10颗

【秋季必喝】无花果海底椰煲雪梨的做法步骤

步骤 1

雪梨清洗干净，去芯，切块。其他食材用水清洗干净。

步骤 2

将清洗过的所有食材放入北鼎养生壶，加水至1200ML左右。

步骤 3

启动养生汤模式。

步骤 4

自动断电后，根据自己口感加入适量冰糖即可。

【秋季必喝】无花果海底椰煲雪梨的小贴士

1.因为雪梨，蜜枣都会有甜味，汤水本身会有甜味，可以不用再加冰糖。 2.南北杏中的北杏，本身具有少许的毒性，虽然我们在药店或超市购买的北杏仁，是经温火炒制，去掉了外皮，减轻了苦味，但在用量上还是要加以控制，别放太多。

菜谱创建时间：2014-09-20 14:31:25