番茄蘑菇土豆浓汤-好用的电炖盅

作者： jeLly

一人份的电炖盅太适合一个人吃饭又喜欢喝汤的人 蕃茄蘑菇土豆 圆滚滚的组合

用料

• 土豆 1个
• 番茄 1-2个
• 蘑菇 3-5朵
• 盐 适量
• 麻油 几滴

番茄蘑菇土豆浓汤-好用的电炖盅的做法步骤

步骤 1

食材三样 低脂素食

步骤 2

蘑菇切片 加干辣椒丝 放入热的橄榄油锅。煸香。 加辣椒是为了少许辣味 对后面的番茄提味。

步骤 3

番茄划刀，过滚水三十秒，拿起去皮。 果肉切丁。

步骤 4

炖盅里土豆切小丁，倒入刚才的番茄丁和蘑菇，加八分水。炖45分钟。 到土豆散开融入汤为止。 放少许盐 麻油调味。

步骤 5

配只略咸的小烧饼 冬天晚餐喝完立马暖和了。

菜谱创建时间：2014-10-29 19:47:27