滋阴养颜《铁皮石斛花胶炖瘦肉》秋季靓汤
2.9万人浏览 2909人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
立秋后逐渐吹起了干燥的秋风，尤其过了节气“秋分”，气温渐渐下降了，虽然时不时也会下场雨，但天气逐步变得干燥了。这样的天气宜进补平和而又养胃的汤水，季节养生靓汤可以选择中药铁皮石斛配伍花胶炖猪瘦肉。
花胶是女人的滋补佳品，含有丰富的蛋白质、氨基酸和钙质等，是大家公认的美女美容养颜珍品。食用过一小段时间花胶的女人明显能发现脸色的变化，脸蛋红扑扑，肌肤也富有弹性,整个人焕发奕奕神采。而铁皮石斛早在《神农本草经》里就被列为上品，也是名贵补益中药，其性微寒的味甘，具滋阴清热、益胃生津之功效。
以铁皮石斛配伍养阴、健胃、生精的花胶炖猪瘦肉，汤味清润，有滋补养阴、养胃益气之功效。很适合在干燥季节做为滋润进补养生汤哦！
滋阴养颜《铁皮石斛花胶炖瘦肉》秋季靓汤的做法步骤
步骤 1
猪瘦肉清洗干净、切块、飞水待用。（“飞水”即过开水，把材料用清水煮开2-3钟，除去腥味和血水，煮开后捞起，再用清水冲洗干净。 ）
步骤 2
花胶浸泡1小时，置沸水中稍滚片刻后捞起，切段状待用；铁皮石斛洗净；
步骤 3
把所有材料连同瘦肉、姜片一起放进炖盅内，加入适量冷开水，盖上盅盖，隔水炖3小时，调入适量盐便可。花胶、猪瘦肉可捞起拌入酱油供餐用。
菜谱创建时间：2014-10-29 08:57:15