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清蒸鲥鱼

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作者: 坠入海的星

用料

清蒸鲥鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼清理干净,在鱼背上划几刀,有助于入味,把鱼放入碗里加入料酒,盐,生姜腌20分钟左右,

步骤 2

然后摆放在盆中,上面放几根葱,上锅蒸15分钟左右,

步骤 3

蒸好后拿出来,倒掉汤,把葱也拿掉,淋上豉油,摆上姜丝,红椒,葱,

步骤 4

锅中倒入食用油,烧至滚热,浇在上面,就好了!

菜谱创建时间:2014-10-27 18:16:08
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