糯米粉倒在盆里，摊开，白糖倒在糯米粉中央。
往白糖里倒开水，边倒边用筷子搅拌。搅成块状。
然后开始揉，揉成光滑状，放置十分钟，白芝麻倒盘子里备用。
糯米粉揉成小球，粘上芝麻，用手把芝麻轻轻拍紧贴点，炸的时候不会掉。
中火，油锅七分热，炸的过程中要用小漏勺不停的按压糯米球，反复按压三遍差不多就可以出锅了。