叉烧

作者： 单禅

叉烧是很多爱肉者的心头好，大多人都觉得做起来很麻烦，不敢尝试，其实只要买对了肉，用对了调料，做叉烧很容易。

用料

• 梅肉 500g
• 李锦记叉烧酱 100g

叉烧的做法步骤

步骤 1

肉洗净，沥干，切成长15宽5左右的正方体肉块，放入李锦记叉烧酱腌制一天一夜

步骤 2

从冰箱取出回温，空气炸锅预热200度5分钟

步骤 3

空气炸锅180度，烘烤15分钟取出

步骤 4

切片装盘，即可

菜谱创建时间：2014-10-26 10:27:46