鲍鱼汁焗海参

作者： 梦梦的美善品厨房

海参营养丰富 ，这样焖煮， 味道香浓，加上西兰花，不油不腻。

用料

• 海参 两个(发好)
• 花姑 2个(发好)
• 虾米 适量
• 鲍鱼汁 2勺
• 酱油 1小勺
• 盐 适量
• 西兰花(可用其它代替) 一个
• 油 适量
• 生粉 1小勺

鲍鱼汁焗海参的做法步骤

步骤 1

把海参、花菇切小块，热油锅 爆炒花菇虾米出香味，这时关小火下海参、鲍鱼汁，酱油，再下水满过食材，加盖。开中火，焖至水快干下生粉水勾芡。

步骤 2

在焖海参的时间里，洗净西兰花，切小朵，锅里煮开水，下一点盐、油，下西兰花煮熟，捞去，摆盘 ，再把焖好的海参装盘就好。

菜谱创建时间：2014-10-26 00:27:25