锅巴菜

作者： 海纳百川之美食浪花

酸甜浓汁的番茄鸡蛋，扑在热油炸酥的锅巴上，只听那滋滋响的声儿，口水就已经要流啦。

用料

• 锅巴适量
• 番茄 2个
• 鸡蛋 4个
• 油，盐，糖 适量
• 番茄汁，胡椒粉 适量

锅巴菜的做法步骤

步骤 1

锅巴炸酥

步骤 2

番茄鸡蛋炒制过程中加糖，盐，番茄汁，胡椒粉，少许开水略煮至浓汤起锅。

步骤 3

浓汤番茄鸡蛋乘热浇在锅巴上，滋啦啦，菜齐啦。

菜谱创建时间：2014-10-25 21:56:58