鸡肉炒水去血水,撩出后拌料酒
土豆切块将其放在加盐的开水里,煮软即可,撩出沥干
将土豆放在烤盘底部,随后铺上鸡肉,将盐、糖、胡椒抹匀于鸡肉表面
将柠檬一切二,一半榨出柠檬汁拌进鸡肉,将榨掉的柠檬皮铺在旁边。九层塔扯开拌进鸡肉里(鸡肉需要铺匀,最好不要存在焖在里面的)
烤箱预热200度,最好能用锡纸覆盖,保持水分
烘烤至鸡肉颜色完全变掉,血色消失即可
将另一半的柠檬榨汁,淋在鸡肉上,开吃!