手制辣酱

作者： 13只宝宝一台戏

外面卖的辣酱颜色黑乎乎的又有防腐剂什么乱七八糟的东西。有了自制辣酱，妈妈再也不用担心我不爱吃馒头了…哈哈

用料

• 辣椒 肉厚厚的那种辣椒 一定要是辣的
• 花生 买炒好的
• 白芝麻 三勺 超市买一包才五块钱
• 苹果 耶 半个 吃半个用半个
• 糖 适量
• 盐 适量
• 油 少油
• 黄豆酱（辣味） 海天的我的爱哈哈 不是打广告哦 和辣椒比例1:1

手制辣酱的做法步骤

步骤 1

辣椒切成小丁放料理机里打碎 不要打成泥哦

步骤 2

花生去皮用捣蒜的家伙弄成花生碎

步骤 3

苹果半个去皮去核打成果泥

步骤 4

炒锅加少许油，白芝麻放进锅里，炒出香味加辣椒，注意不要把辣椒出的水放进去哦

步骤 5

炒几下然后加黄豆酱 翻拌

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步骤 6

步骤 6

加苹果泥继续翻拌

步骤 7

加花生碎关火拌匀

步骤 8

根据口味加糖和盐~我喜欢咸咸的所以又加了盐 但是黄豆酱已经很咸了 大家酌情添加

步骤 9

配米饭吃也可以哦耶~

手制辣酱的小贴士

没有小贴士 因为全凭自己家口味 一边做一边尝是不二选择。

菜谱创建时间：2014-10-23 22:12:08