微波炉蒸鲈鱼

作者： 佳儿小厨

来个简单的好吃的清蒸鱼！新手完全可以驾驭~

用料

• 姜 随意
• 蒜 随意
• 李锦记蒜蓉辣椒酱 一大勺
• 黄豆酱 一大勺
• 葱白 几根
• 蒸鱼酱油或者普通酱油 适量

微波炉蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鱼清洗干净后摆入盘子中，要深一点的盘子（我就只是用盛汤的来放鱼而已）涂上辣椒酱和黄豆酱，葱白摆上去

步骤 2

姜切丝，蒜切小，放入热油中爆香（油量随意），后把姜蒜油淋到鱼身上，鱼头重点淋，蒸鱼时就不会太腥。

步骤 3

盖上盖子或者包上保鲜膜（用可以入微波炉的保鲜膜）高火10分钟~出锅淋上酱油~然后就可以开吃啦！ ~\(≧▽≦)/~

微波炉蒸鲈鱼的小贴士

蒸鱼的时间是要看鱼大小而定的~鱼大条就加多几分钟~ 用料也是看情况而定的，喜欢重口味点的蒜啊姜啊黄豆酱啊辣椒酱啊酱油啊~随便下哈哈哈哈！也不要拼命下啊！会咸死人的！(～ o ～)

菜谱创建时间：2014-10-23 13:22:43