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清蒸河蟹
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作者:
做菜有乐趣
最近到盘锦去旅游,在老乡家里偷学的做法!
用料
河蟹
适量
盐
适量
清蒸河蟹的做法步骤
步骤 1
河蟹用淡盐水清洗干净!
步骤 2
用蒸锅放好凉水,隔水放上洗净的河蟹!
步骤 3
开火!注意人不要离开河蟹要最后的挣扎,防止出来,水开后,河蟹一般也就不动了,这时在河蟹上撒盐!
步骤 4
主要时间撒盐后蒸10分钟就ok!
菜谱创建时间:2014-10-22 21:45:50
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