将燕麦片、糖、椰蓉、黑芝麻、低粉、泡打粉放入大碗里，混合搅拌均匀。
将玉米油、蜂蜜、鸡蛋白倒入小盆中，用手动打蛋器搅拌均匀。
将步骤1倒入步骤2中，用刮刀搅拌均匀，用手抓一小块面糊，10克一个，用力捏成球形，再压扁，放入垫油纸的烤盘上，所有面团都整好形后，将烤箱预热175度，中层，上下火，15分钟左右即可。